普洱茶的茶氣是一種什么體驗？

茶客口中的“茶氣”的確是一個很玄奧的詞語，而且就算是對于一些老茶友來說，茶氣也是一個神奇而玄奧的東西。

從現代科學機理闡述

普洱茶的色、香、味其本質都是茶葉內含物質的組合與協同的外化表現，如湯色金黃是茶黃素在起作用，湯色褐紅是茶褐色在起作用，口感中的苦是堿在起作用，澀是茶多酚在起作用，回甘和鮮爽是茶氨酸在起作用，茶氣也是由茶葉內含物質來決定的，不是憑空產生的。

對于茶氣，雖然不同的人在細微之處的感受會有所不同，但較為顯著廣泛的表現就是身體微微發熱、出汗，以及伴隨著打嗝等排氣現象，有的茶友會還會覺得身體舒適、輕松。

而根據現代科學檢驗，普洱茶茶氣產生的關鍵物質是茶葉內含物質中的有機鍺，而有機鍺具有輔助人體新陳代謝、舒緩疲勞、增強機體等功能。

通過對有機鍺的功能稍加分析，我們就不難理解茶氣了。發熱、出汗、打嗝、排氣都是人體新陳代謝的基本方式之一。更為準確來說，發熱是新陳代謝中的能量代謝；出汗、打嗝、排氣是新陳代謝中的物質代謝。而有機鍺的功能正是輔助人體新陳代謝，所以如果茶葉中有機鍺的含量高，人體就會出現諸如上述的感受。

再者有的茶友喝了茶氣強的茶后，會覺得身體舒適、輕松，這就是有機鍺的其他兩個功效——舒緩疲勞和增強機體。現代人因為環境因素和生活因素長期處于亞健康狀態，喝到茶氣強的茶感覺舒適自然是因為疲勞被鍺舒緩，感覺輕松自然是因為鍺使得機體增強亞健康得到改善所致。

并且，天然有機鍺是許多藥用植物的有效成分之一，人參、靈芝等稀有珍貴的藥用植物之所以具有獨特的保健功能，其中一個重要原因就是因為它們富含有機鍺。從這一點來思考也就能夠明白為何茶氣強的茶少且貴了。

而普洱茶之所以茶氣較為強烈而顯著也是和云南當地土壤以及普洱茶樹品種有極大的關系。云南的普洱茶樹以大葉種喬木為主，喬木具有更為發達的根系，能夠吸收到更多土壤深層的礦物質（鍺是礦物質元素之一）；而普洱茶古茶園多在森林之中，云南的森林土壤多為紅壤土，紅壤土礦物質含量高，是最古老的土壤之一，在土壤和樹種兩大因素共同作用之下，普洱茶有機鍺的含量自然更高。

從傳統理論闡述

氣、經絡都是我國傳統中醫理論中的基礎，古人對茶氣的解釋也多是建立在傳統醫學理論之上，傳統理論認為好的茶會帶有茶氣，而茶氣進入人體內部，運行于經絡之中，如果達到了一定強度就能被感覺到，打嗝、發熱、出汗等是茶氣在經絡中運行帶來的外在表現。

其實無論是現代科學機理，還是傳統理論闡述的都是同一種東西，只不過表述方式不同。在中國人的傳統哲學和中醫學中，都將能量、物質稱呼為氣，古人所謂的氣的運行，用現代科學理論來表述就是能量、物質的代謝傳遞。所以中國人形容一個人狀態很好，會說一個人很有精氣神，用現代科學理論表示，也就是這個人處于健康狀態，體內的新陳代謝良好，茶氣也是如此。

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