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關于啤酒，相信大部分人都不是特別陌生。那大家知道啤酒的發源地是里？
啤酒的原料為大麥、釀造用 水、 酒花、 酵母以及 淀粉質輔助原料（ 玉米、 大米、小麥等）和糖類輔助原料等。它的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，適量飲用，對身體健康有一定的好處。
啤酒也被稱為“液體面包”，為會被稱為“液體面包”，主要是因為啤酒利用了淀粉水解，發酵產生糖分后制成的低酒精度酒，原材料里面含有大量的麥芽。
啤酒是20世紀開始傳到中國來的，和白酒不同，是屬于外來酒種。啤酒是根據英語beer，音譯成啤，稱其為啤酒。啤酒其實開始的發源地在中東地區，古時候蘇美爾人是居住在中東地區，所以啤酒其實是蘇美爾人發明的，在巴黎盧浮宮博物館內“藍色紀念碑”上，記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形，從這里可以判斷出啤酒的發明人是蘇美爾人。公元前6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，她們用大麥芽釀制出了原始的啤酒，但當時的啤酒氣泡并不是非常豐富。
說起啤酒的起源，還是比較具有傳奇色彩的。開始可以追溯到居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，用大麥芽釀制來原始的啤酒來祭祀農耕女神。后來啤酒在古巴比倫普及，人們用來招待客人，古埃及人和古巴比倫人還發現其具有藥用價值，將其制作成藥物。公元4世紀起，啤酒已經傳遍整個北歐地區，后來出現了各種各樣的啤酒。1900年，俄羅斯人在哈爾濱開了一家啤酒作坊，啤酒才算正式傳入中國。
在現代社會，人們開始不滿足于啤酒口味的單一了，所以現在出現了一種新型的啤酒形式，叫做精釀啤酒。精釀啤酒又稱手工啤酒，據統計，精釀啤酒有上百種口味，顏色從淡黃色到黑色全部都有，保質期從三天到二十五年。而且精釀啤酒可以根據口味不同，可以自行加入不同的輔料，釀制不同口味的啤酒。
鄭州麥德氏啤酒釀造技術有限公司引進德國先進的生產設備技術和現釀啤酒釀造技術，公司里有釀酒師，可以根據客戶需求不同，釀造出不同風味的啤酒，精釀啤酒口感醇厚，回味悠長。
