鑫樂源熱賣襄陽保康縣30盤電蒸箱 蒸玉米饅頭蒸車 全自動環保
電蒸箱的好處
“蒸”菜的好處:
1、對動物脂肪的分離作用,100℃的水蒸氣能將動物肉中多余的脂肪分離出來,減少人體過多攝入量。這是
現代飲食生活中提倡的“低脂肪”飲食原則。(煎、燒、炒、炸等烹飪方法,大量使用烹調油,油脂的含量
有增無減。)
2、對蛋白質的軟化作用,有利于腸胃消化吸收,提高了動物蛋白質的利用率,
。














3、“蒸”的烹飪方法具有能夠很好地保護食物營養素的優點,能夠在大程度減少對營養素的破壞。
4、“蒸”的烹飪方法不會像煎炸烹調那樣帶了的有害物質,如:3
電蒸箱選購技巧
1、溫度控制方面
選購電蒸箱,首先要看溫度控制,溫度可調的范圍越大,能實現的功能就越多,例如面團發酵,自制酸奶。
對蒸箱來說溫度控制精度是最重要的指標,食物口感好不好,營養能否完全保留就看溫度控制精度。
2、加熱方式
電蒸箱的加熱方式主要分為滴水式加熱和獨立水箱加熱,加熱方式影響烹飪速度。獨立水箱的加熱方式,水
箱不僅是儲水容器,而且內部還帶加熱管,可迅速把水加沸產生蒸汽用于烹飪,2分鐘內就能產生水蒸氣,
大大加快了烹飪速度,節約了時間。
3、蒸汽進排
主要是看蒸箱是否有進氣口和排氣口,有進氣口也有排氣口,可以保證進氣和出氣不斷循環,保持動態平衡
狀態,使蒸汽始終均勻分布,溫度更恒定,防止食物過熟或不熟;同時新鮮蒸汽防止上下食物的串味。
4、容量方面
一般而言,容量是選大不選小。由于電蒸箱的外觀體積差不多,所以內膽的容量就是選擇的重點,容量大,
可以制作更多的食物。如果容量太小,有時蒸煮一些大的食材如整只雞等就比較困難了。
5、內膽材質
內膽的材質是十分重要的,因為內膽關乎到實物的健康,而健康是一切的根本。內膽材質zuihao是選擇zuigaojhi
別不銹鋼——食用級不銹鋼。食用級不銹鋼易清潔,對人體無任何危害
電蒸箱保養技巧
1、做好電蒸箱保養工作,按時清洗,將蒸箱門和側支架拆下來,對內腔、支架進行清洗。蒸箱內腔采用不
銹鋼,質感細膩光滑,不易沾油污,所以方便清洗。
2、在蒸箱工作時不要讓小孩接觸,以防燙傷;如果在機器工作中需要開啟箱門,人要站后一步以防蒸氣噴出
燙傷臉部,如果電蒸箱出現故障,zuihao找相關專業人士進行維修。
3、每次使用蒸箱后,如果要對設備進行清潔的話,那就要等箱體冷卻之后再進行整體清潔,這樣更能徹底
清潔干凈。在關上箱門前,一定要保證電蒸箱的整體干透。
山東樂旺炊具機械生產全套蒸饅頭設備:和面機、饅頭機、壓面機、蒸箱、蒸飯柜、硅膠籠布、蒸籠、鍋爐、饅頭整形機、蒸汽發生器、、、
產品特點:
產品采用高級不銹鋼精工制作,外形典雅大方,堅固耐用。鍋體內外鏡面拋光處理,亮麗大方,衛生環
保,是家廚用品的好幫手,質量可靠,不易沾污垢,易清潔。
使用前:
請先用洗潔劑或白醋配溫水清洗,并擦干。
保養方法:
每次使用后,請用海綿或軟布徹底清洗及擦干、能保持不銹鋼的光潔度和衛生。如不徹底清洗,會使不銹
鋼表面出現白色的薄膜(水中的礦物質及食物的淀粉質),還需要用檸檬汁或白醋進行擦洗。
電控饅頭蒸箱
5大創新特點:
1、電器元件全部封裝,防沖水、防潮濕、防蒸汽、防冷凝水、防蟲;
2、電器元件全部采用進口電子元件,可連續工作5000小時以上,使用壽命極長,
3、控制電路、控制系統性能穩定,同比行業同類的微電腦蒸飯柜,磁控蒸飯柜保證使用2年以上系統不出故障;
4、特制工作狀態顯示器、防沖水、防冷凝水、防潮濕設計;
5、蒸汽循環式內膽,蒸汽流通均勻,使每一層同時都有足量均勻的蒸汽加熱;
其它卓越特點:
1. 本節能蒸柜配置了定時器與溫控器可使在不同的情況下自由轉換,得心應手。
2. 選用優質不銹鋼材料制造,美觀實用,干凈衛生,符合食品衛生標準。
3. 選用名廠電氣元件,自動進水功能,自動卸壓保護等特點。
4. 采用專利設計高效漸進式門鎖鉸,擯棄了傳統慣用的手輪式門鎖鉸,只需扳動一、兩下門手把可鎖門或關門,方便實用。
5. 采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆和內膽,清洗便利及免除飯盆漏水的麻煩。
6. 采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設計,擯棄了司空見慣的海綿條門縫,省去了三、兩個月更換門封條的煩惱。
7. 采用耐熱聚氨脂整體發泡工藝,令箱體隔熱性能優良,外殼升溫小,保溫時間長,整體無變形,即節能環保,又相應地延長了整機的使用年限。而傳統的蒸飯柜采用普通礦棉保溫層,會因蒸汽內滲致礦棉吸水下墜,使蒸飯柜上半部分失去隔熱保溫的效果。
8. 本機有缺水斷電功能,在箱體缺水時,會自動斷電,待溫度降低或加入冷水時可自動送電。
饅頭是我國的傳統面食,饅頭蒸箱價格,把面粉加水、糖等調勻,饅頭蒸箱哪家好,發酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條。在江南地區,一般在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的饅頭叫做包子,而普通的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟,營養豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。我國幅員遼闊,民族眾多,口味不同,作法各異,由此發展出了各式各樣的饅頭,如白面饅頭,玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,叫法也不盡相同,如蒸餅、炊餅、餑餑、饃饃、大饃等等。