一、茶葉品牌
茶葉作為日常消費的農(nóng)產(chǎn)品之一,其質(zhì)量安全問題備受關(guān)注,其農(nóng)藥殘留量也日益引起人們的關(guān)注。事實上市面上并不缺少真正用心種植、采制的好茶,但是由于假冒偽劣茶產(chǎn)品的存在,整個行業(yè)蒙上了陰霾。在這種形勢下,優(yōu)秀產(chǎn)品如何自證清白,獲取消費者信任便成為一個難題。
二、業(yè)務挑戰(zhàn)
1、防偽打假是茶企的重要問題;
2、渠道管控---直是考驗傳統(tǒng)企業(yè)品牌的經(jīng)營難題之一,特別是各地經(jīng)銷商之間的竄貨問題,備受企業(yè)重視;
3、依據(jù)國家政府對食品藥品安全工作的要求,使用信息化的手段,建立食品電子追溯平臺,使食品追溯覆蓋生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)的各個節(jié)點,是企業(yè)、 監(jiān)管部門、公眾對食品安全溯源的迫切需要。
三、解決方案
1、“茶葉+防偽碼”解決茶葉防偽問題
采用“一物一碼防偽技術(shù)”,給每一款茶葉產(chǎn)品賦上具有“唯一性”的二維碼,以此來綁定茶葉與茶企的信息,在消費者掃碼的同時,即可查看到茶葉的產(chǎn)地、茶葉的品種、年份以及具體的茶葉制作手藝等等信息,讓每一件茶產(chǎn)品都成為流量的入口,滿足消費者查看產(chǎn)品真假信息的需求。
2、解決茶葉溯源問題
采用吉大科技茶葉溯源技術(shù),將茶葉原料的生長、加工、儲藏及銷售等供應鏈環(huán)節(jié)進行可追溯性標識,讓茶葉可溯源,嚴苛品定茶葉的每一個標準。一旦茶葉出現(xiàn)安全問題,就能通過這些標識進行追溯,可追溯到茶葉生產(chǎn)的源頭,包括種植階段、加工階段、倉儲階段、產(chǎn)品檢測、銷售階段以及產(chǎn)品溯源等幾個模塊的信息,以此作為判斷生產(chǎn)環(huán)節(jié)是否出錯的依據(jù)。
相比于傳統(tǒng)的溯源方式,一物一碼有著傳統(tǒng)溯源無法比擬的互動性和時效性。消費者掃碼即可查看茶葉從種植—加工—出廠—流通的整個生命周期,消費者掃碼便能可視化查看茶葉溯源信息,而企業(yè)的大數(shù)據(jù)引擎后臺會記載終端每件產(chǎn)品被掃的二維碼的掃碼時刻、機型、掃碼次數(shù)、掃碼經(jīng)緯度等。商品溯源模塊的后臺辦理數(shù)據(jù)高度加密。
比如說在茶葉經(jīng)過鑒定之后,通過生成的審評記錄單,對每一個生產(chǎn)批次、不同記錄車間等詳細的介紹,從而建立溯源系統(tǒng)。當產(chǎn)品出現(xiàn)問題或質(zhì)疑,通過茶葉包裝,可以追溯到源頭。
3、解決茶葉竄貨問題
吉大科技為每個產(chǎn)品賦碼,同時將經(jīng)銷商的詳細數(shù)據(jù)錄入到系統(tǒng)中,包括銷售的區(qū)域、具體產(chǎn)品信息等等。在消費者掃碼信息同步到系統(tǒng)的同時,品牌商就可以在自己的系統(tǒng)后臺查看產(chǎn)品售賣的數(shù)據(jù),當消費者掃碼地區(qū)與該批貨對應的經(jīng)銷商地區(qū)不符時,系統(tǒng)后臺實時報警并列出竄貨信息,不需要花費太多的人力和物力就解決了竄貨問題