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膜是具有選擇性分離功能的材料。無機膜以各種優良的性能(如高溫、耐酸堿等)已經得到了廣泛的應用。由于技術發展水平限制，無機膜主要只有微過濾器和超濾級膜，主要是陶瓷膜和金屬膜。特別是超濾陶瓷膜已用于許多行業，如重金屬廢水的處理和回收。
膜分離技術是在分子水平上不同顆粒直徑的混合物通過半透膜時選擇性分離的技術，半透膜又稱為分離膜或過濾器，膜壁被小孔覆蓋，根據孔徑大小可分為微過濾器(MF)、超濾膜(UF)、納濾膜(NF)和半透膜(RF)。
膜分離設備組件：
1、膜分離設備由卷式膜部件、不銹鋼膜殼、供料泵、不銹鋼循環筒、耐壓感力計、壓力調節閥、插管連接器、衛生級硅膠管等組成。
2、設備可以替代超濾、納濾、反滲透等標準卷式膜組件。
優點：
(1)常溫下進行
有效成分的損失很小，特別適合抗生素等藥物、果汁、酶和蛋白質的分離和濃縮等熱敏性物質。
(2)無相態變化
保持原有的風味。
(3)沒有化學變化
典型的物理分離過程不使用化學試劑和添加劑，產品不受污染。
(4)選擇性好
分子級內可以分離物質，具有普遍過濾材料無法替代的卓越性能。
(5)適應性強
處理規模大，可以連續，也可以有間隔，工藝簡單，操作方便，自動化容易。
6)能源消耗低
光是電動驅動，能耗就很低，其成本約為蒸發濃縮或冷凍濃縮的1/3-1/8。
膜分離設備主要應用在以下行業：
各種純水與飲用水的凈化與除菌；
醫用無菌水與注射用水除熱原；
果汁飲料濃縮與精制；
葡萄酒、低度白酒除濁凈化；
生化發酵液分離與精制；
血液制品分離與精制；
中藥提取液分離與精制。
