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測量方法：
按下“ ”鍵，接通電源，此時屏幕顯示“00%”。把儀表的探針插入待測物中深約5mm處，此時屏幕的顯示值就是待測物的含水量。按下“H”鍵則鎖定當前讀數，屏幕顯示“H”符號，再按下“H”鍵，可取消讀值鎖定功能。測量完畢后，按下“”鍵，關閉電源，蓋好探頭保護罩，測量結束。
注意事項：
1、本儀表的測量探針十分銳利，千萬不能給小孩當玩具，以免受傷；
2、不能把測量探針對著他人使用，以防傷到他人；
3、本儀表是高阻儀器，各部件要有良好的絕緣性，在保存和使用中，都要注意防潮和防塵，保持儀表的干燥與清潔，以測量的準確性。
4、當顯示器出現“”符號時，說明電池電壓不足，此時需要更換新的9V電池。
5、如果長時間不使用，應將電池取出，以免電池漏液損壞儀表。
