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切菜機(jī)產(chǎn)品特征
1、用于球莖類切片、切絲、切丁工作。
2、適用于中央廚房從業(yè)者、罐頭加工、極速冷凍工廠、干燥食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、便當(dāng)以及學(xué)校餐廳從業(yè)者。
3、球莖類可切馬鈴薯、番薯、芋頭、洋蔥、茄子、瓜果類等產(chǎn)品。
4、機(jī)械全機(jī)采用優(yōu)等不銹鋼材料制成，球莖部采用鋁合金鑄造而成。
切菜機(jī)操作步驟
1、開機(jī)前檢查：
（1）確認(rèn)供應(yīng)電源為220V，必須接地線。
（2）確認(rèn)機(jī)器可調(diào)整部位及固定螺絲皆有鎖緊。
（3）電源接上之極向正確，刀盤回轉(zhuǎn)方向正確。此時(shí)電源指示等亮，變頻器亦通電中。
（4）更換好所需刀盤，固定良好、切勿干涉。
保養(yǎng)維護(hù)及注意事項(xiàng)
1、平時(shí)操作完成后需注意清潔工作，并將絲盤裝入鋁盤內(nèi)
2、此機(jī)器有良好之性能，如果客戶使用時(shí)注意各項(xiàng)保養(yǎng)及操作技巧，它將是很好的得力助手，需特別注意請勿將固體硬物放入刀具內(nèi)否則會將損壞刀具及機(jī)器。
3、當(dāng)有不正常轉(zhuǎn)動及噪音時(shí)應(yīng)立即停止并檢查機(jī)器
切菜機(jī)三包說明：用戶自購貨之日起12個(gè)月內(nèi)，按照使用說明正常使用和保養(yǎng)情況下，因制造不良而造成零部件損壞，并有技術(shù)記錄可查時(shí)，免費(fèi)更換零件及維修。
如果超過“三包”期限或違章操作造成機(jī)器損壞，來廠維修，不收手工費(fèi)。只收配件費(fèi)，并為用戶提供方便。
切菜機(jī)機(jī)械參數(shù) （注：使用者可根據(jù)加工需求定制機(jī)頭）
型號 YK-510
電壓 220V
重量 72kg
功率 0.75kw
外形尺寸 650*540*880mm
包裝尺寸 780*540*960mm
根莖類產(chǎn)量 600-1000kg/h
球莖類切丁 最小6mm方丁（可定做）
球莖類切絲 最小2*3mm絲（可定做）
