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啤酒釀造設備，配置較高，性能設置先進，等同于大型啤酒廠啤酒釀造設備的等比例微縮，主要包括糖化部分和發酵部分。
二、設備特點
主要結構包括糖化部分和發酵部分，二者通過綜合管道接通，其系統配置全面，設備性能先進，操作靈活，安全穩定，滿足大專院校和啤酒生產、科研要求，也可以根據用戶需要進行設計。
糖化部分由糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、漩沉槽和換熱器構成，并且各部件之間通過管道接通，糊化鍋和糖化鍋連接有原料輸入管道；
發酵部分由6-8個發酵罐構成，發酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管路、冷媒回流管道。
該設備還具備完善的CIP清洗、殺菌系統，設備與管道布局無死角，設備加工精細、焊接精度達到衛生級標準；內部采用多鏡面拋光，外部采用不銹鋼拋亞光處理，美觀實用；控制系統采用編程控制器PLC，工控件及其它自控元件，具有便于集中管理，可靠性強。
啤酒釀造設備配置：
1、標準配置：
① 麥芽粉碎機；
② 糖化系統；
③ 發酵系統；
④ 制冷系統；
⑤ 水處理系統；
⑥ 清洗設備；
⑦ 控制系統。
⑧ 其他輔助設備；
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