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全國人大常委會副委員長何魯麗發表文章指出：中國正面臨著第二次衛生革命的戰略轉折，高血壓、冠心病、糖尿病、癌癥等疾病正嚴重威脅著我們的健康和生命。據衛生部統計，每年新發生腦血管病200萬人，每年死于腦中風者150萬人左右，其中3/4留有不同程度的殘疾，冠心病死亡率最近8年在城市升高53.4%，這兩種病造成各種損失接近1000億人民幣。 為什么在生活條件改善，醫藥水平提高的今天，這些致命的病越來越多了？《中國水網》雜志指出：“全世界80%以上疾病和33%的死亡與受污染的飲用水有關。”“人類健康的十大危機，不潔飲水首當其沖”。 在人體組織中，水分就占了70%，水質好壞對人體健康關系極大。衛生部及水專家委員會主任、中國軍事醫學科學院教授梁增輝在《健康時報》發表文章說：隨著工業的發展，世界范圍內飲水水源污染越來越嚴重，50年代以前水源主要受病原微生物的污染，引起霍亂、傷寒、甲肝爆發流行，二十世紀中葉水源受到重金屬污染。 20年來，水的有機物污染日益嚴重，在水中測出109種致癌物質。從全國范圍來看，水中病原微生物、重金屬和有機物等三種污染物質并存，飲水危害健康十分嚴峻。全國有9億多人在飲用污染物超標的水。清華大學環境工程學院博士生導師錢易指出：越來越多的研究表明：大部分癌癥是由環境中化學致癌因子造成的，而這些因子又廣泛存在于地表水、地下水和經過消毒處理的飲水中。 2001年世界淡水資源會議透漏：“飲用水導致的腫瘤、癌癥、心腦血管硬、肝病、腎病、結石、致畸、嬰幼兒身體和智力發育遲緩、上述情況呈現出前所未有的趨勢”。 水源的污染對人體健康的危害如此嚴重嗎？ 中央電視臺2004年8月9日《新聞調查》用事實證明了世界衛生組織和專家們的說法。河南省沈丘縣黃孟營村在六十年代是個有名的“水糧之鄉”，那里土地肥沃、水質清秀、人杰地靈。 但到了九十年代后，特別是近四、五年時間，這個村發生了痛心的變化，昔日的“水糧之鄉”今日成了“癌癥之鄉”、“殘疾之鄉”，在死亡的200多人中，癌癥死亡105人，占死亡人數的51.5%，不明原因死亡人數占10.8%，其他死亡占37.7%，還有不孕癥、兒童先天性心臟病及失明、耳聾和發育不全等疾病十分嚴重，有20多戶一家發生兩個以上癌癥患者，其中有兩戶人煙絕跡。死亡者中年齡最小的只有1歲，最小的癌癥患者只有150天，可憐的小生命在娘胎里已經受了感染。 記者追根求源，得知是在沙潁河水質變壞后，村里的患病致殘、致癌、不孕的人數才越來越多。為了弄清水源與村民的疾病是否有關系，記者與環保、醫療等有關單位聯系，通過現場多點采樣化驗，并將化驗報告帶到北京請有關專家論證，專家確認，水中錳、亞硝酸鹽、硝酸胺等有毒物質嚴重超標。專家指出：“長期飲用此水可誘發多種癌癥、心腦血管病、致使青少年喪失聽力、視力和生育能力……。” 水是生命之源，也是生病之源，黃孟營村老百姓對此有切身的感受，他們說沙潁河的水：“五十年代淘米洗菜、六十年代洗衣灌溉、七十年代水質變壞、八十年代魚蝦絕代、九十年代拉稀生癌。” 事實說明，飲用水的污染是威脅人類健康最大的隱形殺手。8月24日的湖北省中醫研究所所長朱教授的沙市健康講座會上指出：“飲用水的污染是導致人體成為酸性體質的重要因素，而酸性體質是滋生疾病的溫床。” 19世紀以前，水污染中最可怕的是生物污染，它發生最早，延續時間最長，對人類的危害最大。生物污染主要指病原性微生物污染而引起的霍亂、傷寒、脊髓灰質炎、甲型病毒性肝炎等，通過水傳播而發生的傳染病暴發，瘟疫流行曾奪走了千百萬人的生命，現今世界上某些落后的農村地區仍然常有這類水中生物污染導致的流行病暴發。由于現代工業高度發展，水污染日益加劇，導致各種疾病滋生。據世界衛生組織調查，人類疾病80%與水有關，每年世界上有2500萬名以上的兒童因飲用被污染的水而死亡。 現今，癌癥的發病率也越來越高，并已成為人類最可怕的敵人。據統計，現在世界上每年有千分之一的人患癌癥，每年有300余萬人死于癌癥，約占全世界人口死亡總數的1/4。美國、英國、法國、日本等先進工業國的癌癥死亡率僅次于心血管疾病，居第二位。大量的研究表明：大部分的癌癥是由環境中的化學致癌因子造成的，而這些因子又廣泛存在于地表水、地下水和經過處理的飲用水中。到目前為止，美國飲用水中發現的化學污染物總數已超過2100種，其中已確認是致癌物和可疑致癌物的有97種，另有133種是致突變、致腫瘤或有毒污染物，其余90%的污染物中有沒有或有多少致癌物還未確定。這些致癌因子又是從何而來的呢？很顯然，地表水和地下水中的致癌因子主要是來源于工業廢水、化肥和農藥。

“水質決定體質”，但真正能領悟到水對生命、健康的重要性的人并不多，因此，有人稱水是“被遺忘了的營養素”。世界衛生組織（WHO）機構統計，發展中國家80%的疾病和人類1/3的死亡歸根于水。中國健康飲用水專業委員會主任李復興教授提出我們平常所喝的水或使用的水，確實會縮短自身的生命。好水決定了壽命。富氫水不僅潔凈，有氫有能量，水都是呈現小分子活水團，負離子深度吸收80%，凈化血液，使血液暢通，代謝旺盛，預防多種疾病，增進人體健康。

隨著市場消費需求的多樣化，保健意識的增強，消費者在考慮單純解渴、避暑的同時，越來越注重產品的健康元素，使用產品后假如能帶來身體上的健康，將更受歡迎，所以飲用水在未來發展中，將從單一解渴、避暑逐漸向健康、營養、美容等轉變。富氫水飲料有望成為飲料市場的新寵和主流發展趨勢。富氫水的氫離子可以中和體內多余的活性氧（H2+O=H2O）結合成水，隨尿排出體外，幫助細胞新陳代謝，安全、綠色環保對人體沒有任何毒副作用，沒有明確的禁忌癥與禁忌人群。富氫水的產業化符合我國食品工業“營養、衛生、方便”的發展趨勢

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富氫水自從發現氫分子生物醫學效應以來， 相關產品的商業化進程也相繼誕生。

消費者在選購富氫水之前，先要清楚富氫水的作用機理并不是水本身的效應，更不是所謂水的弱堿性、負電位、離子特性的功效。真正起作用的是水中含有的氫氣！這點一定要先搞清楚。 選購時，注意以下幾點：

一、不要被富氫水的名稱所迷惑。富氫水未必都是含有豐富氫氣的水，關鍵看富氫水中氫氣到底“富”到什么程度。氫水（水素水）中的氫氣含量一般用質量百分比PPM表示。氫氣在水中的飽和濃度大約是1.6PPM，濃度大于1.6PPM的富氫水就是過飽和氫水。 目前市面上多數產品（水素棒、富氫 水機、電解水機、大部分瓶裝或者袋裝富 氫水）的濃度都在0.8PPM以下，氫氣濃度在1.0PPM以上治療效果顯著，低于1.0PPM治療效果不明顯；過飽和濃度的富氫水必須采用特殊的 工藝強制性將氫氣溶入水中并需要特殊的 包裝和儲存方法。這種方法制造的富氫 水，濃度可以達到3--5PPM甚至更高。同樣聲稱富氫水，濃度從 0.1PPM到5PPM。差別很大！濃度高低 不要輕信產品的廣告宣傳，要以實際檢測 數據為準。檢測方法以第三方氫濃度檢測 為首選。

二、產生富氫水的各種方法：

1、 氫水棒，又稱水素水棒。由日本引入。利用鎂和水反應產生氫氣。將氫水棒放入裝有飲用水的容器中，氫水棒周圍就會產生氫氣小氣泡。 在密閉容器中使用氫水棒效果 稍好些。如果在敞開式容器中 使用，氫氣很容易從水中逸 出。另外鎂粒子易被氧化，隨著使用次數的增加，效果明顯下降。由其產生的氫濃度取決 于使用次數、容器是否密閉、 反應時間等等因素。要定期清 洗，否則棒體內易滋生各種細菌。

2、 富氫水機（濾芯 式），里面裝有PP棉、活性 炭、鎂粒子或者托瑪琳等濾芯，當水流經過鎂粒子濾芯或者托瑪琳微電解濾芯時，產生微量氫氣隨水流一起流出。這種富氫水機基本上都是在家用凈水機的基礎上裝有金屬鎂粒子濾芯或者托瑪琳微電解濾芯而已。同樣里面的鎂粒子濾芯易被氧化，隨著使用次數的增加，效果明顯下降。而且水流 和濾芯的接觸時間很有限，氫氣含量極微。

3、 電解式富氫水機，采用電解水的方法，通常我們 說的電解水機就是其中一種，在過去的幾十年期間，電解水一直被認為可以針對某些疾病 有輔助治療效果。在日本，電解水是通過國家衛生管理部門 認可和推廣的。過去的理論認為電解水之所以具有醫學效應，是因為電解后的水具有弱堿性、小分子團結構。自從發現氫分子醫學效應以后，目前認為電解水效應的本質也是氫氣效應。電解式富氫水機分為二種，一種直接接入自來水管，利用PP棉、活性炭等濾芯先凈化水質，再通過電解槽電解，另一種是直接將干凈的飲用水注入電解裝置電解，經過一定的電解時間倒出。電解富 氫水機的電極很關鍵，劣質電極很容易被氧化且水中的重金 屬含量因電解而增多。電解富 氫水機的產氫量和電解水的電 極、電解時間、電解槽結構形 式等有關，選購時，還是要以水中的氫氣濃度為選擇依據。

4、瓶裝或者袋裝富氫水，這種成品富氫水，是通過特殊工藝將高純度的氫氣溶解在純凈水或者其它礦泉水中，然后密封在容器里而制成。氫氣濃度取決于制造工藝，一般可以做到0.5—0.8PPM，采用高壓工藝方法可以達到 3PPM甚至更高。選購時，請認準濃度指標（不要輕信標簽 上的濃度，最好是先購買一瓶送第三方檢測，以檢測結果為依據）。

5、固體富氫水保健品，目前這種產品以日本引進為主。膠囊形式的包裝，膠囊里面是粉狀的白色粉末。負氫離子膠囊就是其中的一種。這種食品粉末進入胃里，遇見水就產生氫氣，使用很方便，而且氫氣的釋放時間相對于以水為載體的富氫水要長。選購時可以通過膠囊中的粉末溶解在水中，再檢測水中的氫濃度作為依據。綜上所述，無論哪種方法產生 氫氣，最終都以氫濃度為關鍵指標！

三、氫分子是極易逃逸的，購買時還應該注意包裝和存放方法。玻璃瓶、鋁瓶 對氫氣具有很好的封存效果。袋裝水包裝 通常也有一層鋁膜作為密封材料。瓶裝和袋裝各有利弊，選購時請根據需要而定。袋裝水最大的優點是運輸成本低，攜帶方便。從儲存的遠期效果看，瓶裝要比袋裝 的好。瓶裝富氫水瓶口朝下更有利于保存氫含量的穩定。

四、富氫水的本質是氫分子的醫學效應，水只是作為載體，但是水的質量也是格外的重要。對水質的要求是安全、衛生、具有活性為原則。

五、注意生產時間，選購時要購買最 近時間生產的。再好的包裝和儲存方法，氫氣也存在緩慢泄露的可能性。

氫是一種化學元素，在元素周期表中位于第一位。它的穿透性很強，因此，在儲存富氫水的裝置上目前采用鋁箔包裝，因為鋁箔密封性更好，微小的氫分子無法從包裝材料中滲出。或者用鋁罐。

鐘南山、吳孟超、王紅陽、夏照帆、王忠誠等院士也積極參與了氫氣醫學的研究，鐘南山院士在2016年4月16日世界胸科大會上發言指出“氫分子主要針對慢性疾病，最基本的是抗氧化應激的加強作用，不是單純修復作用，有利于機體恢復，理念是對因治療而不是對癥治療”。

談到富氫水，中國氫水研究領軍人物第二軍醫大學孫學軍教授認為：“根據目前初步掌握的數據和信息，發現富氫水對80%以上的老年便秘患者有確定的效果，對惡性腫瘤治療副作用、尿毒癥、動脈硬化和代謝綜合征患者都具有明顯效果，如果這些現象確定無疑，那么氫氣在控制人類慢性疾病方面肯定會帶來難以估量的貢獻。”

日本著名醫學博士林秀光在他的著作《生命之水：富氫水排毒》中寫道：“富氫水，即含豐富H2（分子氫）的水進入到我們的體內，那么活性氧就會被H（原子氫）即活性氫分解、消除。也就是說，富氫水進入我們的體內后，將體內不斷產生的活性氧逐個消除掉。”[1]