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搪瓷是在金屬表面涂覆一層或數(shù)層瓷釉，通過燒成，兩者發(fā)生物理化學反應而牢固結合的一種復合材料。舊稱琺瑯。有金屬固有的機械強度和加工性能，又有涂層具有的耐腐蝕、耐磨、耐熱、無毒及可裝飾性。搪瓷起源于玻璃裝飾金屬。古埃及最早出現(xiàn)，其次是希臘。6世紀歐洲嵌絲琺瑯、剔花琺瑯、浮雕琺瑯、透光琺瑯、畫琺瑯相繼問世。8世紀中國開始發(fā)展琺瑯，到14世紀末琺瑯技藝日趨成熟，15世紀中期明代景泰年間的制品尤為著稱，故有景泰藍之稱。19世紀初，歐洲研制出鑄鐵搪瓷，為搪瓷由工藝品走向日用品奠定了基礎，但由于當時鑄造技術落后，鑄鐵搪瓷應用受到限制。19世紀中，各類工業(yè)的發(fā)展，促使鋼板搪瓷興起，開創(chuàng)了現(xiàn)代搪瓷的新紀元。19世紀末～20世紀上半葉，各種不同性能瓷釉的問世，鋼板及其他金屬材料的推廣運用，耐火材料、窯爐、涂搪技術的不斷更新，加快了搪瓷工業(yè)的發(fā)展。
特點一：超耐磨
堅固鍋體表面，無涂層，超級耐磨，金屬鏟通用。
特點二：超級無涂層防銹鐵處理
經過防銹處理，永不生銹，正常使用一年，買的踏實，用的放心。
特點三：物理不粘
電腦精刻珍珠紋，導熱更快捷、均勻，且省油不易粘，符合當代綠色生活潮流。
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使用保養(yǎng)須知（不銹鋼制品）
1、首次使用前，必須先用白醋加溫后清洗一次，然后用熱水沖洗，內外擦干后才可以使用。
2、不可用硬而粗糙的材料擦拭外表面，這樣會使表面拉毛，用海綿或百潔布即可。
3、不可用強堿性或強氧化性的化學藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。
4、不要長期盛放高濃度酸性，堿性和腌制食品。
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