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涼皮機是白面為原料生產（也可根據市場需求加入些豆類面），出機即熟。具有自動控溫、自動出軸、自動分條、噪音極小、不易損、不易壞、堅固耐用的優點，自動化程度高，操作簡單。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分調料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。經營方式可城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售均可；也可直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費5角錢，面皮、涼皮市場銷路好城鄉皆宜，是大眾化食品，市場永不飽和，如果日加工500斤，日利潤可在200-300元以上，所以說是理想的投資良機，購機免費培訓操作技術。
我國北方黃河中游一代發明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需有水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮勁道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配置秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃
| 型號 | 電壓 | 功率 | 效率 | 重量 | 加熱 | 外形尺寸 |
| 小型圓涼皮機 | 220v | 6kw | 10kg/h | 40kg | 電 | 960x600x700 |
| 型號 | 300型 | 400型 | 500型 |
| 電壓 | 220-380v | 220v-380v | 220-380v |
| 加熱功率 | 1.2x8=936kw | 1.2x10=12kw | 1.2x12=14.4kw |
| 電機功率 | 1.5kw/臺 0.4kw/臺 | 1.5kw/臺 0.4kw/臺 | 1.5kw/臺 0.4kw/臺 |
| 加工能力 | 60kg/h | 90kg/h | 150kg/h |
| 涼皮寬度 | 28-30cm | 40-45cm | 50-52cm |
| 機器重量 | 120kg | 130kg | 140kg |
| 外形尺寸 | 2700x1350x600mm | 3400x1350x800mm | 3400x1370x1000mm |
邢臺匯佳機械制造有限公司座落于華北機械制造之鄉----任縣邢灣鎮的滏陽河流經地。西有京深高速、107國道、京廣鐵路，東臨106國道，北靠石家莊，地理位置優越、交通便利。國通集研發、制造、銷售于一體，在機械行業中較有實力。憑借多年來的積累經驗，宏國一直努力于發展、完善和更新。 以“匯佳”為品牌。生產各種型號規格機器人刀削面機、涼皮機，餃子機、包子機、等食品機械。多年來以的產品、合利的價格、創新的經營方式、完善的售后服務，贏得了全國二十幾個省、市、地區深受廣大用戶的好評。產品已銷布全國各地，并遠銷國外。
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