使用說明及注意事項(xiàng)：
首次使用前，請(qǐng)將手柄、鍋鈕外鎖緊，在以后長(zhǎng)時(shí)間的使用中也有松動(dòng)的可能，請(qǐng)及時(shí)鎖緊。
使用前請(qǐng)將產(chǎn)品上的所有標(biāo)貼撒下，用洗潔精將鍋體清洗干凈，并用抹布抹干。
本產(chǎn)品適用于中檔、低檔火候烹飪，而且在煮食火焰較超過鍋底邊緣，因火力太猛會(huì)使食物失去其原有的營(yíng)養(yǎng)。
本品在使用過程中請(qǐng)避免長(zhǎng)時(shí)間空鍋干燒及金屬鏟具敲擊鍋底。
每次使用后請(qǐng)徹底清洗，以清除殘留食物和油脂，否則這些殘留物現(xiàn)度使用會(huì)引起燃燒炭化，形成頑固污漬。

【炒鍋保養(yǎng)常識(shí)】

1：日常維護(hù)：
1、禁止長(zhǎng)時(shí)間空鍋干燒，以免影響產(chǎn)品的使用壽命。
2、經(jīng)常清洗平時(shí)不接觸食物的部分，如柄座、鍋的外表面等，以免產(chǎn)生污垢。
3、每次使用后清洗鍋具，洗凈后將鍋具擦干，并保持鍋內(nèi)干凈。
4、鍋具本身不會(huì)變黃或變黑，但如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調(diào)味料，加熱可能會(huì)變黃、變黑，請(qǐng)及時(shí)使用清潔劑清洗即可。
5、清洗后的鍋具，表面殘留水份必須擦干，然后放置于干燥處。
2：使用須知：
1、較好待食物快熟時(shí)，再放鹽，對(duì)人體健康有益。
2、翻炒時(shí)，請(qǐng)勿用金屬鏟用力敲擊鍋身，并盡量避免鍋身與灶具磕碰。
3、不要再使用直接接觸鍋的金屬部分，以免燙傷。
4、不要長(zhǎng)時(shí)間存放食物和水。

提醒，鐵鍋烹食可補(bǔ)鐵但不宜烹煮酸性食物

鐵鍋雖然看上去笨重些，但它堅(jiān)實(shí)、耐用、受熱均勻，并且對(duì)人們的身體健康有益。由于鐵鍋導(dǎo)熱度適中，在烹飪中易與酸性物質(zhì)結(jié)合，使食物中的鐵元素含量增加10倍，從而促進(jìn)新生，達(dá)到補(bǔ)血的目的，因而成為千百年來國(guó)人的炊具之一。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)蘇宜香教授指出，使用中國(guó)傳統(tǒng)的鐵鍋是目前的廚具。鐵鍋多采用生鐵制成，一般不會(huì)含有其他化學(xué)物質(zhì)。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會(huì)有溶出物，不會(huì)存在脫落問題，即使有鐵物質(zhì)溶出，人體吸收也是有好處的。
都建議使用鐵鍋？究其原因主要是鐵鍋對(duì)防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由于鹽、醋對(duì)高溫狀態(tài)下的鐵的作用，加上鍋與鏟、勺的相互摩擦，使鍋內(nèi)層表面的無機(jī)鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收后，在胃酸的作用下轉(zhuǎn)變成無機(jī)鐵鹽，從而變成人體的造血原料，發(fā)揮其輔助治療作用。食物中很多都含鐵，但鐵鍋補(bǔ)鐵直接。

產(chǎn)品使用注意事項(xiàng)：

1、首次使用該產(chǎn)品前，請(qǐng)用布或海棉用洗潔劑里外洗凈、抹干，然后里外涂上一層食用油再用布抹干，每次使用完畢，請(qǐng)將鍋里外清洗抹干晾放。

2、本產(chǎn)品所采用高溫硬質(zhì)涂料通過衛(wèi)生部門的認(rèn)證，該涂料是一種惰性物質(zhì)，不會(huì)與食物、水等產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，更不會(huì)對(duì)人體有損害。

3、產(chǎn)品采用鋼材拉伸成形，經(jīng)過特種技術(shù)打磨后使表面形成自然紋，適宜使用鋼具鍋鏟兼具有輕便美觀耐用節(jié)省煤氣或電等優(yōu)點(diǎn)。

4、禁止干燒250度以上高溫。

采用加厚鋼板數(shù)控精切而成

國(guó)內(nèi)凹凸環(huán)狀聚能設(shè)計(jì)，提高能源利用率

凹凸環(huán)狀波浪形上升，增加火焰與鍋體表面接觸面積和時(shí)間

表面高科技防銹處理，美觀大方

底部環(huán)狀設(shè)計(jì)，保護(hù)電磁爐面板不發(fā)黃

節(jié)能更達(dá)28.8%

適合各類電磁爐、煤氣灶！