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康爾真空和面機介紹:
康爾食品機械公司生產的直空和面機是我公司自行研制開發的國內先進的和面機。主要適用于各種面制品的加工,根據面食產品所使用的小麥粉的特性。我公司生產的板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。
康爾真空和面機特點:
1、康爾真空和面機可根據工藝要求設定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好,面粉無跑冒現象。 2、康爾真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理,使面筋網絡快速形成,和面配水量在常規工藝基礎上可適量增加約20%。 3、康爾真空和面機快速拌合,使小麥蛋白質在短的時間內吸收水份,比常規狀態下和制的面團熟化程度提高2倍以上,且不損傷已形成的蛋白質面筋網絡結構。 4、康爾真空和面機使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。 5、康爾真空和面機加工出來的面品,面團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。 6、康爾真空和面機的板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉運動,由于槳葉向兩邊推動面團,所以可以解決受力不均現象,使機器運轉平穩。 這樣可固定于主軸上的槳葉在轉動時運轉軌跡為一圓柱體。同時又抵消了推動面團而產生的軸向力。能夠使機器在運轉時更加穩定,提高整機使用壽命。 7、康爾真空和面機的結構:主要由機架、機體、可旋轉和面箱、和面箱蓋、機械傳動部分、真空部分、電控部分等組成,帶有外部不銹鋼板包裝層,不容易藏污納垢 ,美觀潔凈。
康爾牌真空和面機主要用于攪拌各類面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。 該機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進面粉中面筋生成,較常態和面增加10-20%的含水量,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善。 我公司生產的真空和面機操作方便,該機料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確;接觸食品部位及外觀均采用不銹鋼材料,符合食品衛生標準要求。本機適合對衛生條件要求較高的食品加工企業使用。
8、康爾真空和面機技術參數
型 號
ZH50K
ZH100K
ZH200K
料 斗 容 量
150L
300L
570L
料 斗 真 空 度
-0.08Mpa
一 次 和 面 量
50kg
100kg
200kg
攪 拌 器 轉 速
30r.p.m
30/45 r.p.m
27/40 r.p.m
電 源
380V三相
主 電 機 功 率
3kw
4/5.5kw
6.5/8kw
油 泵 電 機
0.75kw
外 型 尺 寸
1580 我要咨詢 聯系電話 聯系人: 劉玉芳 諸城市康爾機械有限公司 手機: 郵箱: 地址: 山東省 濰坊市區 姓名 性別 男 女 手機 驗證碼 您可以根據意向選擇下列 [快捷留言] 1. 我公司長期采購產商品,如有意向成為我們合作供應商,請盡快和我聯系洽談! 2. 我們正需要采購該產品,想詳細了解一下相關問題,請盡快和我聯系! 3. 我們正需采購該產品,有技術參數問題需要詳盡了解,請盡快和我聯系! 4. 我們正在采購該產品,有質量、價格、交貨期等方面的問題需要咨詢,請盡快和我聯系! 產品推薦 56000.00元/ 找千頁豆腐機、魚豆腐切塊機、魚豆腐斬拌機到諸城康爾 6000.00元/臺 康爾牌切片機、切片設備優價 面議 花生油過濾機康爾牌廠家直銷 1600.00元/臺 康爾真空式花生油過濾機廠家直銷 30000.00元/ 食用油黑油過濾機LY80 面議 魚豆腐切片機 面議 諸城康爾牌全不銹鋼QD-60型切豆腐機廠家直銷 面議 大蒜脫皮機 面議 元宵機、元宵餡機 面議 康爾QZX-250型單門全自動煙熏箱蒸煮爐烘干爐蒸熏爐 面議 北京市真空和面機 面議 山東省煎炸油濾油機 面議 真空和面機 北京歐德奧科技發展有限公司 面議 真空和面機 諸城市瑞康機械有限公司 面議 真空和面機 諸城市瑞康機械有限公司 面議 真空和面機 瑞康全自動真空和面機 諸城市瑞康機械有限公司 面議 真空拌面機,真空攪面機、速凍真空和面機 諸城市科盛食品機械有限公司 元/15165652690 冷鮮面真空和面機 面條冷面真空和面機型號 諸城市佳品食品機械有限公司 68000 50公斤真空和面機,75公斤真空和面機 滎陽市成遠食品機械廠 面議 供應烏冬面真空和面機/多功能真空和面機 諸城市科盛食品機械有限公司 面議 北京和面機 北京華商科技有限責任公司 面議 小型真空和面機 北京歐德奧科技發展有限公司 面議 供應真空和面機 諸城市富瑞德機械有限公司 面議 饅頭真空和面機 北京歐德奧科技發展有限公司 “北京市真空和面機”信息由發布人自行提供,其真實性、合法性由發布人負責。交易匯款需謹慎,請注意調查核實。 按排行字母分類: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 關于虎易 用戶協議 網站地圖 禁發內容 聯系我們 Copyright © 2017 coovee.com 閩ICP備2025125429號-1 coovee.com.保留所有版權。 使用這些服務遵守用戶協議。 虎易客服周一至周五 9:00-17:30 微信咨詢 客服咨詢 客服咨詢
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