米豆腐機(米涼粉,年糕,涼糕)
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米豆腐(米涼粉,年糕,涼糕)是風味獨特的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿,通過機器熟化后冷卻形成的塊狀“豆腐”。既可冷食也可熟食,含有多種維生素,具有清熱敗火,解渴爽口等作用,夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。倍受消費者的青睞。米豆腐機重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節省能源、耗電少,是專為照明電用戶,市場門面現加工戶設計生產的。米豆腐機采用智能溫控熟化成型新工藝,米漿經水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮。米豆腐機生產加工的米豆腐色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細嫩。在0℃~25℃溫度下存放3天仍能保持新鮮不變質。
米豆腐機一機多用功能多,可以還使用各種淀粉或面粉生產加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,東北一帶則用黃米蒸成,為市面上一種常年供應的小吃,并有南北風味之別。年糕美味、香甜、醇香,具有濃重的歷史氣息。是農歷年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高
機器型號與價格
型 號 | 產 量(kg/h) | 電機功率(kw) | 價 格(元) | 備 注 |
6FT-60 | 50-60 | (兩項)3 | 3200 | 普通鋼材 |
6FT-60 | 50-60 | (兩項)3 | 4800 | 不銹鋼 |
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6FT-140 | 150-180 | 7.5 | 4500 | 普通鋼材 |
6FT-140 | 150-180 | 7.5 | 7800 | 不銹鋼 |
備注:1、以上機器價格不含電機和運費;2、用戶可根據需要定做皮帶輸送切段 機。
維護保養: 1)當本機生產1000公斤以上后,拆下粉條軸進行清洗保養,同時拆下軸承壓蓋檢查清理,并觀察軸承的磨損情況,必要時更換新件,并添加新潤滑油。
2)定期向各潤滑點加注潤滑油(脂)。
3)每半年進行一次全面保養加油。
4)長期不用時,將機械各部清理干凈,存放在室內注意防潮、防腐蝕。
注意事項:
1)三條支承螺絲調整時,應使輸出軸處于中心位置。
2)每次用完之后,需用清水沖洗干凈,以便下次再用。
3)輸出軸承內應加黃油,應經常注意潤滑情況,輸出軸的軸承套內因容易滲入粉漿,應以常檢查清洗,可延長使用壽命
碴條也叫馇條,玉米面條,黃面條,酸湯子,玉米叉子,麻辣燙面,鋼絲面,是東北的風味小吃,跟面條很相似,顏色金黃色,比面條粗很多,圓柱形狀或扁條形狀,筋道耐煮,吃在嘴里,清香、鮮美、滑爽細膩,有特殊的玉米酸香味道。加工碴條首先要把玉米用脫皮磨碴機加工成玉米碴,再把玉米碴浸泡進行酸化發酵后用磨面磨漿機磨成糊狀(俗稱水面),磨好的玉米糊經水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進器推送擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須下鍋可炒,可涼拌,也可以放在麻辣燙或火鍋中。鴻運碴條機(玉米面條機)一機多用, 設計合理,操作簡單,與其它同類機器相比,生產過程中不需要冷卻處理,以白面、玉米面、蕎麥面、大米面等為原料可生產玉米面條、蕎麥面、米粉、白面面條、朝鮮冷面,擔擔面等產品,以淀粉為原料可加工粉條粉絲。鴻運碴條機(玉米面條機)生產出的產品表面光澤,筋性好,耐煮不斷條。鴻運玉米面條機配3套模具,可以生產粗細扁圓不同規格的的產品。
設備投資:
1、玉米磨碴機1800元左右,
2、磨面磨漿機1600左右,
3、酸漿碴條機3500元,
以上設備不含電機
售后服務:1、購馇條機免費培訓機器操作維修保養技術,提供各種雜糧面食生產工藝配方。2、兩年內馇條機出現質量問題,保修包換。
聯系人; 孔女士
QQ: 775998621
手機:13563741366
公司網址:https://qufuhongyunjixie.1688.com