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品牌
郫縣豆豉
產品類別
其他醬汁
否
原產地
四川
商品條形碼
6909003888735
產品標準號
Q/20250592
保質期
365（天）
生產廠家
四川郫縣映明調味品廠
儲藏方法
干燥避光
等級
特級
規格
袋
生產日期
見包裝
售賣方式
散裝
特產
是
原料與配料
黃豆，芝麻 鹽 水
凈重（規格）
10000（g）
生產許可證編號
SC10351012400156
包裝規格
1*10kg
衛生許可證
SC10351012400156
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豆豉（Glycinemax）是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、曲霉或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而制成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為咸豆豉和淡豆豉。可炒菜，拌菜，蒸魚，回鍋肉，炒火鍋口感鮮香，
四川郫縣豆豉是四川的特產，精選大豆，用老傳統工藝發酵而成，口感，是餐飲，家庭炒菜之必選，用豆豉炒的回鍋肉好吃又濃香，歡迎你的來電詢問訂貨，
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