加工定制
是
品牌
德川
型號
200L
殺菌設備類型
釜式
適用范圍
西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,酒廠設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,調料加工廠設備,咖啡店設備,肉制品加工廠設備
營銷
新品
規格
200L
諸城德川工貿有限公司主營滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，煙熏爐、灌腸機、鹽水注射機、絞肉機、刨肉機、真空包裝機、拌餡機、肉丸成型機，魚豆腐成型機、果蔬清洗去皮機，洗袋機、周轉筐清洗機、切菜機，攪拌罐，炒鍋，夾層鍋，殺菌鍋，松香鍋，鮮奶巴氏滅菌，巴氏滅菌流水線，風淋室、油炸機、提升機、輸送機、洗手槽及食品車間輔助設備。
更多夾層鍋、炒鍋信息，歡迎咨詢：135-7361-5975
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋。
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
整體結構
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
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型號 | SD-100 | SD-200 | SD-300 | SD-400 | SD-500 | SD-600 |
容積（升） | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
鍋內直徑 | 710 | 840 | 930 | 1080 | 1140 | 1200 |
材質 | SUS304/Q235B |
設計溫度 | 145℃ |
設計壓力 | 0.35mpa |
試驗壓力 | 0.44mpa |
電加熱夾層鍋參數設備型 號 | 受熱面積 (㎡) | 導熱油加入量 (kg) | 功率及根數 (KW
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