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年糕機每小時可加工熟年糕100斤，每斤大米生產年糕1.5斤，目前大米1.3元/斤，年糕批 發價2.3元/斤，按每天加工200斤大米計算，10天可收回成本。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產，在北方的像糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱小米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明朝崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
多功能年糕機的市場分析：
前景廣闊：年糕是江、浙、滬、贛、皖一帶，深受青睞的食品，人人愛吃。特別是到了春節，北方人也都會在大年初一品嘗年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意，加工年糕，效益可觀。
年糕機技術參數：
型號 | mj-100 | mj-150 | mj-210 |
電源（V） | 220 | 380 | 380 |
額定功率（kw） | 3 | 7.5 | 11 |
產量（斤/時） | 50 | 100 | 300 |
重量（公斤） | 80 | 150 | 260 |
外形尺寸 | 800x400x500 | 950x425x1130 | 1010x750x1330 |
操作簡單：傳統年糕機加工時，大米需經粉碎、蒸炊、成型、再蒸等多道程序，容易造成二次、三次污染，生產出來的年糕易發黑，而且需要耗費大量的人力、財力。而我公司生產的新一代自熟年糕機只需要將整機裝好，把原料倒入料斗即可生產出年糕產品，且加工出的年糕晶瑩、細膩、口感特別好，本機具有一次成熟成型，簡單、方便、衛生，是老百姓理想的致富好幫手。
鄭州市墨宇機械有限公司
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鄭州墨宇機械設備有限公司是從事涼皮機，粉皮機，河粉機，米皮機，洗面機，米線機，年糕機，玉米面條機的研究、開發、制造對外貿易等業務的綜合性公司，建有自己的新技術、新產品開發中心。我公司始終以質量求生存，以科技求發展，以市場為導向，以誠信為根本，建立完善的米面機器的售后服務體系。
