一、概述產(chǎn)品介紹:
諸城眾康食品機械生產(chǎn)肉制品加工設備,生產(chǎn)的食品攪拌機|拌餡機|是參照國際同類先進產(chǎn)品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并較大限度地提取蛋白質,是改變產(chǎn)品品質的理想設備。整機采用不銹鋼材料制成,耐用,易于清洗,效果好,采用傾斜式出料,安全。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到效果,適合各種工藝要求。
二、產(chǎn)品說明
:本機采用獨特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點.機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機適用于賓館,飯店,餐廳.機關.食堂等切制各種肉餡、菜餡.
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