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煙熏豆腐干設備，全自動煙熏豆腐干設備每個客戶對于豆干的加工工藝都不一樣，那到底樣才能達到客戶需求呢，這就需要設備在加工過程中掌握好豆干的水分跟溫度，我們在給每一個客戶制作煙熏劉的時候都是根據客戶所做的產品含有水分進行過的計算的，只有這樣才能達到好的效果。
煙熏豆腐干設備豆干加工流程分為三個環節：
個環節是爐溫升高環節（10min） 第二個環節是烘干水分 (30min) 第三個環節是煙熏上色的環節 (10min)。一般情況下爐是一個小時左右，第二爐省去爐溫升高的環節40/min一爐 往后連續生產時間會更短。實現是需外接一個蒸汽發生器，蒸汽發生器有電加熱、燃氣加熱、煤氣加熱三種方式，全自動煙熏豆腐干設備產生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體，實現對產品的蒸煮功能。
煙熏豆腐干設備操作流程：
1.首先將壓好裁成塊的豆干放在我們提供的煙熏推車托盤上，一般煙熏推車根據型號和產量上面可放置5-20個盤子，將每層的盤子/篩子全部擺滿豆腐干。注意：每塊直接要留一公分的間隙。
2.將放慢豆干的推車推到煙熏爐里面。關上爐門，通過煙熏爐左側控制按鈕或者PLC 電腦控制面板，設定溫度和時間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開發煙開關，煙霧即可在煙熏爐爐體內部煙熏豆腐干。煙熏時間到后自動報警，關閉發煙開關，打開排煙開關，將煙霧排到室外后，打開煙熏爐，即可看到煙熏完成的豆干。
煙熏爐整體采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫，保溫效果好、升溫快，節約能源。該設備的循環系統采用雙速循環風機，全自動煙熏豆腐干設備合理的分配進風、排風、補風機構，限度優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻，達到了低耗、的產出。
關于電氣控制方式，該設備采用可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用產品，操作簡便，可自動控制時間，爐內溫度。具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，產品具有較高的出品率。
熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。與傳統的木炭發煙煙熏設備相比，該設備大的優點是節能，在耗能小的同時又無廢棄物排放。它采用噴霧形式，將煙熏液霧化，使產品充分浸潤在煙熏霧中，煙熏爐煙熏顏色比較均勻持久同時降低使用量。煙熏爐熏制出的產品不含3，4－苯并芘等威脅人類健康的物質，符合國內消費者的消費意識和對此類產品在食品安全的相關規定。
煙熏豆腐干設備參數：
型號：500型
外形尺寸：2380*2360*2900mm
工作空間：2100*1060*1990mm
產能：500kg
功率：蒸汽加熱：11kw
電加熱：47kw
高壓蒸汽壓強Mpa：0.3-0.8Mpa
低壓蒸汽壓強Mpa：0.05-0.1Mpa
高壓爐溫：120度
低壓爐溫：100度
煙熏豆腐干設備關于售后：
1.我公司有獨立的售后服務部門，出售的所有產品一年質保，終身維修，人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。
2.在接到報修通知后，我們將以的速度較的服務解決問題。
3.用戶可以通過電話咨詢有關技術問題，并得到明確的解決方案。如果您有疑問或問題，可以隨時與我聯系，期待與您合作，我們會竭誠為您服務！
