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錯誤:早晨空腹喝豆?jié){,營養(yǎng)能被很好地吸收。
建議：如果空腹飲豆?jié){, 豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養(yǎng)就會大打折扣,因此,飲豆?jié){時較好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外,喝完豆?jié){后還應吃些水果,因為豆?jié){中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵的吸收。有些人會喝水果豆?jié){，但是水果還是生的營養(yǎng)更好，因為水果一旦加熱的話營養(yǎng)實惠遭破壞，所以建議水果和豆?jié){分開吃。
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