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供應蒸汽加熱煙熏爐 烤腸烤鴨煙熏爐 臘肉煙熏爐等 食品加工設備
本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。
1、爐體:煙熏爐爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好煙熏爐爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:煙熏爐爐體內部設計自動產生蒸氣系統,對煙熏爐爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過0.08Mpa。
3、循環風系統 :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,制品的質量穩定。
4、發煙系統:上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙開關按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
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1、本機采用電腦板控制,自動化程度較高。
2、本機具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。可以根據用戶要求自由組 合,實現多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發生器的用戶。
4、本機采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5、各工藝參數(時間、溫度等)可按工藝要求自由設定,可確保準確無誤。
6、工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
7、設有兩個或四個溫度檢測探頭。
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關于價格:本店所售商品均為廠家,均由廠家自主設計、制作、發貨,為顧客省去中間環節產生的費用,由于產品面向全國客戶,故產品報價均為裸價,不含包裝費、運費、稅費。
關于發貨:買家付款成功后,本店會在1~5個工作日內發貨,特殊情況店主會與買家溝通清楚。由于設備屬于大宗商品,一般通過物流發貨,需要客戶自提。
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