茗潔對于小吃車給予的營銷建議

    1、流動經(jīng)營：可在繁華鬧市、超市、夜市、學校、景區(qū)、車站、碼頭等人流密度較大的地方現(xiàn)做現(xiàn)賣，生意肯定火爆。這種方式幾乎無須固定資產(chǎn)的投入，免去門面租金和裝修費用，無風險可言。最適合初次創(chuàng)業(yè)、資金實力薄弱的加盟商。

    2、開店經(jīng)營：可在繁華地段開辟門店進行規(guī)模經(jīng)營。當?shù)谝患业曜呱险壓螅賹で髷U大發(fā)展，可在同一城市多設幾個點。

    3、內(nèi)部經(jīng)營：如學校、賓館、飯店、企業(yè)或機關食堂等內(nèi)部，實踐證明此項費用低，銷量大且穩(wěn)定。

    4、租賃經(jīng)營：在旅游區(qū)，特別是自然景觀景區(qū)，可對外出租設備，另備些燒烤原料和調料，即收租金，又賣原料，雙份賺錢。這種經(jīng)營必須有先天條件，就是旅游景區(qū)范圍內(nèi)，與旅游公司聯(lián)手做。

    5、店中經(jīng)營：在超市、飯店等店中開設。利用這些地方的人流量來賺錢。

    6、雇人經(jīng)營：雇傭5——10個員工，利用多臺小吃車占駐當?shù)厝肆髁看蟮牡胤剑褪?——10個流動的攤點，每攤每天幫您賺100——300元，一天收入就好幾千元。

    7、品種：每天加工品種定在30—40個為佳，以環(huán)保衛(wèi)生、品種新鮮、風味奇特、良好的保健功能吸引更多的顧客，每10天可輪換一些品種。

    8、促銷：開業(yè)期間和節(jié)假日，可以推出一些優(yōu)惠活動，比如買五送一，以吸引新顧客。

    9、服務：以宣傳資料相配合，開展送貨上門的服務和會員制，以口碑和服務來吸引新老顧客。

    10、宣傳：通過當?shù)孛襟w來宣傳無煙燒烤的健康衛(wèi)生。

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