在中國，愛吃魚的比愛吃雞的人要多,但是市面上卻很少有專做魚的快餐店。開啟集團看中了這一商機在2016年創辦了第 一家以魚做主打的快餐店，并在當月營業額飄紅！

直營店半年盈 利80萬

2016年，漁遇上魚.藤椒魚飯第一家直營店正式開業，地點在濟南的寬厚里，開店僅三個月就拿下了當時美團的訂單第二，當月營業額破萬！品牌迅速獲得了市場的認可！在直營1年后，漁遇上魚于2017年4月25日正式開放加盟！

品牌簡介

漁遇上漁是市面上少有的以“魚”為主原料的特色快餐廳，是一家融合了酒吧風格，以“川”味為主的的魚主題時尚快餐廳。

經營優勢：

熱情的酒吧風裝修、如在用餐前咽下一杯開胃的美酒，讓人食欲大增

消費群體為需求川式口味的年輕群體，無辣不歡！

比起黃燜雞固定的菜品和簡單的裝修漁遇上魚中國紅式樣的裝修和多變的的菜品更能引起消費者的頓足和下單。

餐品介紹：

魚飯系列：招牌藤椒魚飯、番茄魚飯、菌菇魚飯、老窖酸菜魚飯、川香辣魚飯。

魚面系列：招牌藤椒魚面、川香辣魚面、一代雙椒魚面、菌菇魚面、老窖酸菜魚飯面、番茄魚面。

成都特色：牛肉酸辣粉、肥腸酸辣粉、酸辣粉、牛肉小面、肥腸小面、肉燥小面、牛肉米線、肥腸米線、肉燥米線。

經典老味道：精選毛血旺、涮肚上上簽、精選水煮肉片。

操作步驟：

單份小鍋現做，制作簡單，快速出餐，口味驚艷。

活魚切片+時令鮮蔬+秘制高湯  ，一道美味就能出餐；

一分單鍋秘制藤椒魚配上一份米飯，吃上一口，完全停不下來！

真實案例有依據 主張先直營后招商

1家店 10臺餐桌 40個餐位 接待300人 日翻臺9次 日均營業額8500

漁遇上魚加盟政策

1、形象使用權：作為漁遇上魚加盟商，擁有品牌的形象使用權。免費使用總部統一的VI形象設計系統，實現全國店面的形象有整體性。

2、特約加盟商：加盟漁遇上魚，特約加盟商擁有更多的權益，經營很輕松。享有品牌使用權和全部商品經營權。

3、區域保護權：漁遇上魚加盟，總部給加盟商提供完善的區域保護，杜絕惡性競爭。總部根據區域市場的實際情況，嚴格按照發展品牌的思路發展經營店，區域內限額發展加盟店的原則，對加明店嚴格實行商圈保護。

4、代理優先權：漁遇上魚總部，給加盟商優先的代理權，經營有很多優勢。在同等條件下加盟店享有買斷區域經營的優先權。

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