收銀臺收銀臺作為商場超市所必不可少的配套設施，越來越多的被客戶所關注。收銀臺俗稱付款處，是顧客付款交易的地方，也是顧客在商店后停留的地方，這里給顧客留下的印象好壞，決定顧客會第二次光臨，對于任何一家零售賣場來說，重要之處都是不言而喻的。收銀臺除了收銀這一主要用途外，將在吸引顧客視線的同時發揮出特殊功效。事實上，收銀作業不只是單地為顧客提供結賬服務而已，收銀員收款工作完成后也并不代表賣場的銷售行為就此結束，這其中還包括了對顧客的禮儀態度。組成部分吧臺由（前吧）吧柜（后吧）以及操作臺（中心吧）組成，吧臺大小以及組成形狀，也因具體條件有所不同，就其樣式可以多種多樣的。基本三種吧臺設計常見是兩邊封閉的直線吧臺，這樣的吧臺可以凸入室內，也可以凹入房間的一端，這種吧臺的優點是酒吧的服務員不會背向客人，直線吧臺沒有固定的尺寸，一般認為一個吧員能有效控制的吧臺在3.5米左右。另一種吧臺的形狀是馬蹄形吧臺，或者稱為U形吧臺，吧臺凸入室內，一般要安排三個或更多的操作點，兩段抵住墻壁，在U形吧臺的中間，可以設置一個凹形儲藏柜。第三種類型是環行吧臺，或是中間方型吧臺。這種吧臺的中部有一個小島做為儲藏物品和陳列酒類，其他還有半圓、橢圓、波浪形式，飯店酒吧一般設在大門附近，客人容易發現和到達的地方，酒吧也可設在飯店頂樓或餐廳旁邊。酒吧設計要高雅舒適．裝修要美觀大方．氛圍要親切柔和，給客人一種“賓至如歸”的感覺。家具要講究適用。吧臺優先用顯示華貴沉著、典雅的大理石裝飾。但由于大理石給人一種冷的感覺，所以大部分酒吧吧臺用木料或金屬做框架，外包深色的硬木。酒吧的設計裝飾要從設備、墻壁、地板、天花板、燈光照明及窗戶和一些裝飾物方面進行。世界上沒有完全相同的兩個酒吧，盡管各個灑吧的目標市場、功能、空間、環境布置等不盡相同，但在一定程度上，酒吧的布置還需遵循一定的規律。功能設置吧臺設置雖然要因地制宜，但在布置吧臺時，般情況要注意以下幾點。視覺即客人在剛進人時便能看到吧臺的位置，感覺到吧臺的存在，因為吧臺應是整個酒吧的中心，酒吧的總標志，客人應盡快地知道他們所享受的飲品及服務是從兒發出的。所以，一般來說，吧臺應在的位置，如距進門處、正對門處等。初源于酒吧，網吧等帶“吧”字的場所，其代表這些地方的總服務臺（收銀臺）。也用于表示餐廳，旅館等一些現代娛樂休閑服務場所的總服務臺，吧臺是酒吧向客人提供酒水及其他服務的工作區域，是酒吧的核心部位，因酒吧的空間形式經營特點不一樣，吧臺是由經營者自己設計，所以經營者必須了解吧臺的結構。