廈門熊如意餐飲|臺(tái)灣西式小吃，不斷研發(fā)推出新產(chǎn)品，再造平民美食，精致美味再現(xiàn)面包按口味可分為咸面包和甜面包，按用途可分為主食面包和點(diǎn)心面包，按形態(tài)可分為長(zhǎng)形、圓形、長(zhǎng)方形、棍形和花形等面包，按原料可分為全麥、黑麥、土豆、棉子蛋白等面包，按添加物又可分為牛奶、果醬、維生素、葡萄糖、夾肉等面包，但習(xí)慣上人們主要按照烘烤方式將面包分為軟面包和硬面包兩大類。廈門熊如意餐飲，秉持熱衷不斷地研發(fā)推出新產(chǎn)品，再造平民美食，精致美味再現(xiàn)，而我們將立足臺(tái)灣，放眼大陸。本公司以創(chuàng)意料理之研發(fā)為宗旨，希望能將餐廳經(jīng)典好菜，用平實(shí)的通路讓大眾享受到餐廳的『拿手創(chuàng)意美食』。并且讓對(duì)美食創(chuàng)業(yè)有興趣的伙伴，找到創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，共享共榮。廈門熊如意餐飲|臺(tái)灣西式小吃，不斷研發(fā)推出新產(chǎn)品，再造平民美食，精致美味再現(xiàn)面包，也寫作麺包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。廈門熊如意餐飲，秉持熱衷不斷地研發(fā)推出新產(chǎn)品，再造平民美食，精致美味再現(xiàn)，而我們將立足臺(tái)灣，放眼大陸。廈門熊如意餐飲|臺(tái)灣西式小吃，不斷研發(fā)推出新產(chǎn)品，再造平民美食，精致美味再現(xiàn)品牌沿革10多年的奮斗及投入10多年前兩個(gè)身扛數(shù)佰萬(wàn)負(fù)債的姊弟，經(jīng)營(yíng)創(chuàng)意料理美食餐廳，一個(gè)是鍋鏟都還未執(zhí)行的廚房小弟，一個(gè)是連煮蛤蜊湯，不知是先該放下湯，還是先下蛤蜊的年輕老板娘，因?yàn)槭艿街鲝N的刻意刁難（在老板娘懷孕七個(gè)月時(shí)，將整個(gè)廚房工作團(tuán)隊(duì)人員全數(shù)帶走），于是兩姊弟決定同心一起扛下這一家店的成敗，一起面對(duì)很多執(zhí)行上的困難點(diǎn)，只因?yàn)閭鶆?wù)上的龐大壓力，讓這兩人完全沒(méi)有退路。在這10數(shù)年中，兩人的工作默契及對(duì)餐飲質(zhì)量的堅(jiān)持，終究是稍有成就及心得，經(jīng)營(yíng)的餐廳也上過(guò)多次的美食報(bào)導(dǎo)，更受過(guò)美食家梁幼祥老師全臺(tái)灣推薦優(yōu)良餐廳的肯定。這看似一切都很順?biāo)旒斑€清.債務(wù)后，其實(shí)隱藏在兩姊弟心中小小夢(mèng)想逐漸發(fā)芽~~~把餐廳經(jīng)典好菜平價(jià)化~~~~用平實(shí)的價(jià)格讓大眾享受到餐廳的『功夫菜』，雖然功夫菜的手工繁復(fù)，但個(gè)中的絕妙滋味及多層次口感讓吃過(guò)的人都說(shuō)贊！于是兩姊弟毅然決然的把餐廳暫停了，全心的投入平民美食研發(fā)工作。推出了將臺(tái)灣的在地美食~刈包~結(jié)合西方式漢堡，再加上獨(dú).家特調(diào)醬料研發(fā)出這道美味的熊如意熊掌堡及超級(jí)左右腿、黃金厚土司、雞翅包炒飯等創(chuàng)意美食，一經(jīng)推出即造成了轟動(dòng)及多家媒體爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo)，并在香盛食品餐飲管理有限公司旗下創(chuàng)立~熊如意品牌，并向行政管理總局商標(biāo)局注冊(cè)”熊如意”商標(biāo)核準(zhǔn)在案。