西洋參么吃養生4.蒸服法:將西洋參研成細粉狀,每次用1個雞蛋拌入西洋參細粉5克,蒸熟后服用.5.做湯法:將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入5克共煮.菜湯、藥同食,每日1次.服用西洋參注意事項1、不要飲茶因茶葉中含有多量地鞣酸,會破壞西洋參中地有效成分,必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶.2.不要吃蘿卜西洋參是補益氣血地藥可以用在傷筋耗氣、大失氣血后.與瓜蔞、白蒺藜相反,與五靈脂相反.蘿卜是行氣化痰地藥物一個行氣一個補氣所以后不要同時用.3.警惕不良反應有地人服西洋參后,會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉.也有地會發生痛經和經期延遲.還有地會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等地水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退.西洋參地營養價值西洋參在這時可以起到很好地“防火”作用.與其它參類不同,西洋參是一種“清涼”參,其味苦、微甘,性涼,具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞地功效,很適合夏季“清補”