名片曝光使用說明

步驟1:創建名片

微信掃描名片二維碼,進入虎易名片小程序,使用微信授權登錄并創建您的名片。

步驟2:投放名片

創建名片成功后,將投放名片至該產品“同類優質商家”欄目下,即開啟名片曝光服務,服務費用為:1虎幣/天。(虎幣充值比率:1虎幣=1.00人民幣)

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原料選擇 原料蝦必須品質新鮮,無異味。 解凍 剝肉∶凍熟蝦仁的解凍、剝肉與凍生蝦仁相同。 漂洗 將剝好的生蝦仁驗收后,倒入洗蝦用帶孔的塑料籮內(不超過籮1/3高度),置于洗蝦缸內清洗。用竹片順時針沿底輕輕攪拌,使蝦仁能浮起即可,提出瀝水1~2分鐘即可蒸煮。 蒸煮 調節蒸煮鍋內鹽水濃度在5波美度左右,當加熱到100℃以上時,左手將盛有清洗過蝦仁的煮蝦籃浸于鹽水中,右手持竹片沿煮蝦籃壁順時針攪拌,使生蝦仁打轉浮起,均勻受熱,等蝦仁變紅并卷成圈形時,將籃從鹽水中提起,靠鍋壁瀝水,用手捏蝦有略硬感時再放入鹽水中,略攪即可拎起。整個蒸煮過程在50秒左右。蒸煮過程中要保持鹽水清潔及注意鹽的濃度,鹽水混濁后應及時更換,濃度不足應隨時調整。 冷卻 冷卻和包裝間有空調降溫設備(亦可用電風扇加冰代替),室溫保持在20~25℃之間。當鋪勻在冷卻臺上的熟蝦仁,溫度降到手感發冷時,送入包裝間包裝。 裝袋 冷卻后按規格稱量裝袋。每袋裝1千克或2千克,并適當增加讓水量。使成品解凍后不低于規格定量。裝袋后的蝦仁再裝入紙板盒內。 冷凍、裝箱、貯藏、檢驗 凍熟蝦仁的冷凍、裝箱、貯藏、檢驗的操作與凍生蝦仁相同。 質量標準 1.品質:品色新鮮,蝦體基本完整,蝦肉熟嫩、色深,氣味正常,無雜質。細菌數每克不超過10萬個,大腸桿菌不得檢出。 公司名稱:福建省詔安縣海利水產有限公司 關鍵詞:熟蝦仁-熟蝦仁價格
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